上汤皮蛋菠菜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.菠菜洗净

2.准备皮蛋

3.皮蛋去壳，切瓣

4.锅内烧水，加植物油，蒜末和盐烧沸

5.沸水下菠菜煮熟

6.菠菜出锅，水不要

7.锅内烧油，放入蒜末和皮蛋翻炒

8.加一小碗水，放盐

9.放鸡精

10.水淀粉勾芡。

11.出锅，倒在菠菜上即可。