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皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法
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皮蛋豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上 皮蛋里含有铅这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 皮蛋

    1个

  • 嫩豆腐

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 紫菜

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.所需原料，嫩豆腐，无铅皮蛋

step2

2.嫩豆腐洗净切片

step3

3.皮蛋剥皮切丁

step4

4.把切好丁的皮蛋放到嫩豆腐上，再放上紫菜，香菜末

step5

5.锅中放水，放入葱花，生抽，盐，糖，味精熬成汁备用

step6

6.熬好的汁，倒入豆腐上，再放上香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：popk6999 上传,更新时间: 2013-01-08
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