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黑芝麻皮蛋疙瘩汤的做法

黑芝麻皮蛋疙瘩汤的做法
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黑芝麻皮蛋疙瘩汤

记得以前喜欢馒头就着皮蛋吃，但是海南的馒头有一点点甜，所以一般不吃，为了找回面食就着皮蛋的吃法，结合皮蛋瘦肉粥的北方疙瘩汤的方式，自制一款皮蛋疙瘩汤。撒山熟的和

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    100g

  • 皮蛋

    1枚

  • 鸡蛋

    1枚

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 黑芝麻

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉，鸡蛋，皮蛋

step2

2.皮蛋剥皮洗净切小块

step3

3.鲜鸡蛋打散

step4

4.锅内加水烧开，放入皮蛋

step5

5.面粉用凉水扮成絮状

step6

6.待水再次烧开加入面粉絮

step7

7.加入盐和酱油搅拌

step8

8.转圈倒入鲜鸡蛋液

step9

9.待鸡蛋熟

step10

10.最后撒上胡椒粉和熟的黑芝麻粉搅拌均匀即可

step11

11.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ihkdjawnf 上传,更新时间: 2013-01-08
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