所属分类：家常菜>菜谱大全 >

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法
xyih190115082浏览

皮蛋瘦肉粥

炎妈家住在北方，北方人煮粥大多以原味为主最多也就是放点糖。炎妈是因为以前上海上班多年，经常在外面吃早餐才慢慢喜欢上咸味粥，咸味粥中最爱的就是这道皮蛋瘦肉粥了，煮

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备做粥所需的食材

step2

2.大米淘洗干净后加入适量的清水放电饭锅煮开煮

step3

3.猪肉切成肉丝

step4

4.肉丝泡入清水中，目的是为了出一下肉中的血水

step5

5.皮蛋切成小块

step6

6.锅中米粥煮到略起粘稠

step7

7.加入肉丝和皮蛋继续煮

step8

8.加入适量的食盐调味,煮至到自己起要的浓稠度为宜.出锅前加入适量的鸡精提味，再撒些葱花即可食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xyih1901 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐粥养胃煮电饭锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看