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皮蛋剁椒拌豆腐的做法

皮蛋剁椒拌豆腐的做法
JulieSerran15304浏览

皮蛋剁椒拌豆腐

前日在外吃饭，点了这样一道凉菜，感觉很爽口，边吃边记下里面的各种配料和口味，今天也来试试，感觉不错哟！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 内脂豆腐

    1盒

  • 皮蛋

    1个

  • 生菜叶

    5片

  • 辅料：

  • 芝麻油

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 香菜

    1棵

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.将生菜洗净，开水过一下。去掉根部，将叶片铺好

step3

3.将豆腐从盒内取出，用开水浇一下。放入铺好生菜叶的盘子内

step4

4.将皮蛋去皮，洗净。用线将皮蛋切成小块。铺在豆腐上。再将香菜切碎，撒在上面

step5

5.将各种调料均匀地淋在上面

step6

6.皮蛋剁椒拌豆腐就完成了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JulieSerran 上传,更新时间: 2013-01-08
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