所属分类：家常菜>菜谱大全 >

改良版皮蛋豆腐的做法

改良版皮蛋豆腐的做法
KMGKarine5906浏览

改良版皮蛋豆腐

豆腐的营养价值很高，常吃可以保护肝脏，促进代谢，增加免疫力并且有解毒作用。单独吃稍显寡淡，搭配蛋类是不错的选择。皮蛋豆腐很家常，改良的做法使它的口味变得很特别！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 盒装豆腐

    1盒

  • 皮蛋

    1颗
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 榨菜

    1袋

  • 白糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好皮蛋

step2

2.切丁备用

step3

3.准备好袋装榨菜丝

step4

4.小红辣椒，很辣的

step5

5.盒装豆腐

step6

6.锅中放油，放入葱姜蒜煸一下，然后放入榨菜丝、辣椒、少许生抽，盐，白糖，稍微翻炒

step7

7.盒装豆腐放入碗中，将皮蛋丁，（6）中炒好的料一起浇在豆腐上，稍微拌一下

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KMGKarine 上传,更新时间: 2013-01-08
补钙老年人凉拌菜春季菜谱儿童

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看