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皮蛋嫩豆腐的做法

皮蛋嫩豆腐的做法
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皮蛋嫩豆腐

看到豆友们各种各样的做法，今天就做一道皮蛋嫩豆腐，做法简单。喜欢的朋友也可以试下呢，非常不错哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南豆腐

    250g

  • 皮蛋

    2个

  • 猪肉末

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 生粉

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.皮蛋

step2

2.嫩豆腐

step3

3.辣椒和花椒

step4

4.肉末的材料调味

step5

5.锅热加油把辣椒和花椒炒香

step6

6.放肉末进去炒到颜色变黄

step7

7.把皮蛋放进去炒，再放豆腐进去炒（豆腐有水，就不要放水了）

step8

8.加入盐、鸡精、葱花就可以了

step9

9.好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：y2x7e0814 上传,更新时间: 2013-01-08
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