排骨皮蛋粥
排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用。也是我们家的最爱的大杂粥。有鲜甜的玉米,好吃的肉丸子,还有我女儿最爱的皮蛋。。
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.排骨。
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2.辅助料。
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3.先把大米洗干部净。浸泡半小时。
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4.排骨加进玉米淀粉、姜蒜、酱油等调料进行调味。
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5.排骨拌均匀。
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6.掰好的玉米粒。洗干净备用。
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7.皮蛋去壳。
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8.皮蛋切丁。备用。
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9.锅里放适量的水,烧沸。
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10.水沸后加进米排骨进。
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11.一个多小时过后。把肉丸加进去。
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12.玉米也加进去。
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13.最后把皮蛋也加进粥里面一起煲。
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14.2个半小时过后,粥煲好了,加上少许的盐进行调味。即可开餐。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:StephanieRo 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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