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皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥：非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，入沙锅里微微炖煮，补血养肺。对身体虚弱的人群非常好。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    100g

  • 大米

    200g

  • 皮蛋

    3个

  • 辅料：

  • 鸡精

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 淀粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉切条备用

step2

2.放点生粉把肉抓一下

step3

3.加鸡精，盐

step4

4.放个鸡蛋搅拌均匀备用

step5

5.皮蛋三个切碎备用

step6

6.少量米放入锅中

step7

7.开锅搅拌

step8

8.成粘稠状

step9

9.加盐，鸡精

step10

10.放入皮蛋煮开

step11

11.放入瘦肉丝

step12

12.时常搅拌一下，防止粘锅

step13

13.熬制粘稠状就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Pennyesu34 上传,更新时间: 2013-01-08
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