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鸳鸯蛋拌豆腐的做法

鸳鸯蛋拌豆腐的做法
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鸳鸯蛋拌豆腐

菜中用了咸蛋和皮蛋，一黑一白，所以称为鸳鸯蛋，嘻嘻！ 加入最普通的调料，在豆腐上那么一淋，就成为了好吃好看的菜菜，很赞吧！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 熟咸蛋

    1个

  • 皮蛋

    1个

  • 内脂豆腐

    1盒

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 白芝麻

    适量

  • 香菜

    适量

  • 香醋

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.熟咸豆去壳，切成小丁；

step2

2.皮蛋去壳，切成小丁；

step3

3.内脂豆腐完整取出入碟；伴以香菜；

step4

4.把切好的咸蛋，皮蛋和切好的香菜等铺在豆腐上面；

step5

5.淋入用香醋，生抽和香油调味的酱汁，再撒上炒香的芝麻即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ktkdqg6291 上传,更新时间: 2013-01-08
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