皮蛋烧土豆的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.皮蛋煮熟后放凉，切片备用。

2.土豆去皮切皮，片不用太薄。

3.姜葱蒜备好。

4.热锅后，放油爆葱姜蒜，然后放土豆爆炒。

5.加适量的水，不要粘锅，倒适理的老抽，料酒。加入皮蛋翻炒。

6.加水，加粉丝，炖到土豆熟，加适量的盐出锅即可。