皮蛋拌虎皮青瓜
在阿拉宁波这里把黄瓜叫做青瓜,青瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化之功效。尤其是青瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄,而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.材料:青瓜、皮蛋、剁椒
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2.将青瓜洗净、去一些皮。
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3.放在案板上切开。
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4.放入大碗中。
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5.将皮蛋剥壳放在案板上切开。
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6.接着,将切好的皮蛋合入青瓜中,搁入适量的剁椒。
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7.然后,加适量的生抽。
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8.加适量的白醋。
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9.加适量的盐。
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10.加适量的鸡精。
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11.调味拌匀,即成。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Demetra0775 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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