皮蛋豆腐的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备好皮蛋和豆腐，先将皮蛋剥皮备用。

2.小葱摘洗干净，切成碎末。

3.皮蛋一分为二再分成四份切好备用。

4.豆腐用勺子碗成块装盘，皮蛋也放入盘中。

5.向盘中撒入切好的葱碎。

6.调汁：香醋、生抽、味极鲜、香油倒入碗中调好备用。

7.将调好的料汁均匀撒入盘中，放入冰箱冷藏10分钟即可。