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尖椒皮蛋的做法

尖椒皮蛋的做法
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尖椒皮蛋

皮蛋是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇，辣味合着皮蛋的风味一起很有特色。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 尖椒

    150克

  • 皮蛋

    100克
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 姜米

    适量

  • 味精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.所需食材，尖椒，皮蛋备用

step2

2.尖椒切块

step3

3.皮蛋去皮洗净，切成4瓣

step4

4.把尖椒放入锅中焙干

step5

5.把醋，盐，味精、姜米，香油调一个汁

step6

6.炒好的尖椒放在盘子中间

step7

7.浇上调即可好的汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xzyyxsp 上传,更新时间: 2013-01-08
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