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凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法
alexseagon14762浏览

凉拌皮蛋

记得小时候，妈妈有时候自己皮些皮蛋，好给爸爸下酒，，爸爸也好皮蛋这一口，热日炎炎来点凉凉爽爽的凉拌皮蛋，在来点冰啤酒，真是舒服，既解渴、又解馋了，我们就在一旁用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 皮蛋

    250g

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 葱

    适量

  • 醋

    适量

  • 生抽

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.皮蛋拨壳

step2

2.每个皮蛋切成4份

step3

3.葱切碎，大蒜去衣切碎

step4

4.把大蒜和葱放入碗里加醋、生抽香油调匀

step5

5.把碗里调好的料汁淋在盘中的皮蛋里，可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：alexseagon 上传,更新时间: 2013-01-08
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