所属分类：家常菜>菜谱大全 >

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法
bb9chXm37rl8318浏览

皮蛋豆腐

降温了，零度以下，西北风嗷嗷的刮着，真正意义上的冬天来了！可是丝毫不见下雪的迹象，空气十分干燥~心里火火的感觉，想吃点凉凉爽口的~皮蛋豆腐吧，简单易做，尤其是滑

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 内酯豆腐

    500g

  • 皮蛋

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.翻转豆腐背面，在四个角剪开小口

step3

3.翻过来剪开口，倒入盘中，轻轻切成细块

step4

4.皮蛋剥皮冲洗干净

step5

5.将皮蛋切成小块，放在豆腐上面

step6

6.把姜末放在上面

step7

7.热锅凉油

step8

8.油热后浇在皮蛋豆腐上

step9

9.倒入适量酱油

step10

10.成盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bb9chXm37rl 上传,更新时间: 2013-01-08
原味素食快手菜健脾养胃

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看