三色蒸蛋
以前吃水蒸蛋都是单独用鸡蛋的,某天在网上看到用咸鸭蛋跟皮蛋一起蒸的蛋看起来那么的漂亮,决定也来试试看
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好三个蛋就可以开始做三色蒸蛋了
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2.咸鸭蛋剥壳切小瓣,这个我好像切的太小了四瓣就好了
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3.皮蛋剥壳也切小瓣,鸭蛋切几瓣皮蛋就切几瓣
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4.准备一个略深点的平底盘,如图把切好的鸭蛋摆好
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5.在两两瓣鸭蛋间摆上皮蛋,如图
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6.鸡蛋打散,加入适量的温水,适量的鸡精搅拌均匀
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7.倒入摆好鸭蛋皮蛋的盘子里
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8.包上保鲜膜上锅蒸15分钟即可食用
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Lolita5608 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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