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青椒皮蛋的做法

青椒皮蛋的做法
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青椒皮蛋

皮蛋的营养价值高于鲜蛋。这是由于碱、酶及微生物的作用下，蛋内一部分蛋白质分解成简单蛋白质及氨基酸，使皮蛋中氨基酸含量增加，有试验表明，没100克可食皮蛋中，氨基

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 皮蛋

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备皮蛋

step2

2.切盘

step3

3.准备青椒切粒，洒点盐和匀

step4

4.洒在皮蛋上

step5

5.锅里烧油油温200度

step6

6.淋油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：577sfdsk 上传,更新时间: 2013-01-08
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