皮蛋瘦肉粥的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好做粥的材料。

2.小菜秧洗净切碎，皮蛋切成大块，肉沫用料酒和盐淹好，香菜切碎。

3.锅内放水，放米饭，将米饭压散，大火煮开，转小火焖一会。

4.放入皮蛋，煮开，再放入肉末，不停搅拌。

5.盖上盖子煮2分钟就开盖搅拌1次。

6.再放入菜秧沫。

7.加盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油调味。

8.完成。