枸杞叶皮蛋瘦肉粥的做法
zacg497118576浏览

枸杞叶皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是广东传统的下火粥,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。 这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮,既可以增加食物中粗纤维的摄取量,有助肠胃的蠕动消化,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大米

    100g
  • 皮蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 瘦肉

    适量
  • 枸杞叶

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.大米洗净浸泡1小时,瘦肉切片用糖,盐,淀粉腌制。

step2

2.大米放入电饭锅加适量清水煮。

step3

3.煮开后,盖子别盖实,会喷出来。

step4

4.煮得过程要不时搅拌一个,防粘底。

step5

5.白粥煮到绵绸,加入皮蛋一起煮。

step6

6.用勺子把皮蛋勺碎,加入瘦肉。

step7

7.加入枸杞一起煮5分钟。

step8

8.最后加适量盐油调味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zacg4971 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱