皮蛋烩娃娃菜
家里有一颗娃娃菜放了N久了,以至于差点都把它给忘记了,今天偶然发现,好象如获珍宝似的,很喜欢娃娃菜的那股清甜味,而且我家也很喜欢新鲜买回来故意放几天,让它的水份
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.准备食材
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2.娃娃菜切成条,皮蛋切粒,蒜头切片
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3.油锅烧热下蒜头爆香
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4.此时放入娃娃菜一起煸炒
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5.加入一茶匙盐
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6.一茶匙糖
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7.适量的水
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8.放入皮蛋
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9.再加入一茶匙的生抽调色。
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10.加入一汤匙的蚝油
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11.然后把娃娃菜取出,锅内剩皮蛋汁时,加入生粉水勾芡
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12.把勾好芡的皮蛋汁淋到娃娃菜上面,即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:JorgeCromwe 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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