皮蛋拌黄瓜
冬季在温补的同时,偶尔吃些凉拌菜是很清爽的,这道皮蛋拌黄瓜就是非常清爽的佐餐小菜。松花蛋较普通鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备皮蛋一个,黄瓜一根。
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2.将皮蛋剥皮切块。
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3.将黄瓜拍块。
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4.大蒜切碎
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5.取一个小碗,放入酱油
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6.放入陈醋。
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7.放入糖。
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8.放入盐。
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9.放入味精。
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10.搅拌均匀后,倒在摆好的皮蛋和黄瓜上。
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11.再洒上跺好的蒜末,放入冰箱冷藏至入味,味道更佳。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:temper36 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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