皮蛋香椿拌豆腐的做法
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皮蛋香椿拌豆腐

加入了香椿的皮蛋豆腐,口感更加鲜香浓郁。配点星星点点的红椒与提鲜的蚝油,让一盘简单的豆腐变成了不可抵挡的美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 内脂豆腐

    1盒
  • 皮蛋

    2个
  • 红尖椒

    20g
  • 香椿

    10g
  • 辅料:
  • 蚝油

    1大勺
  • 1勺
  • 芝麻油

    1小勺
  • 花椒油

    1小勺
  • 姜末

    5g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将内脂豆腐倒扣盘中,用刀隔0.5厘米切一刀。

step2

2.皮蛋每个切成四瓣,摆在周围。

step3

3.香椿切成细末,红尖椒切成细末摆在豆腐上。

step4

4.将蚝油、醋、姜末、芝麻油、花椒油调成汁,均匀倒在豆腐中即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lumd0117 上传,更新时间: 2013-01-08

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