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黄瓜炒皮蛋的做法

黄瓜炒皮蛋的做法
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黄瓜炒皮蛋

人家家皮蛋都是凉拌的、 我卯足了劲儿和皮蛋杠上了、 不是烧汤就是炒菜、 偏偏不凉拌…… 就是花椒粉没数、放多了、嘿嘿、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    200g

  • 皮蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱花

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 花椒粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.干辣椒切段

step2

2.黄瓜洗净、切滚刀块

step3

3.皮蛋去壳、切月牙瓣

step4

4.葱切葱花

step5

5.热锅倒油、烧至7成热放入葱花

step6

6.放入干辣椒断

step7

7.调入半匙花椒粉炒香、 我放多了……呵呵

step8

8.倒入黄瓜块

step9

9.倒入适量清水翻炒3分钟

step10

10.放入皮蛋翻炒均匀

step11

11.调入鸡精

step12

12.调入盐

step13

13.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：61haf0819 上传,更新时间: 2013-01-08
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