椒米浇皮蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.皮蛋一开四切块摆盘。

2.青红椒，葱冼净备用。

3.青红椒切成米，姜蒜切末，葱切花。

4.用一汤匙半生抽，一汤匙醋，一汤匙水，少许盐，少许鸡粉兑成味汁备用。

5.锅里放油，爆香姜蒜末，放入青红椒米炒香。

6.倒入调味汁煮开。

7.浇在皮蛋上。