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皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

又是一道广式的早点，一日中早餐是很重要的，所以，花点心思给家人准备营养可口的早餐吧！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大米

    50g

  • 瘦肉

    50g

  • 皮蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜蓉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.提前一晚把米洗干净，浸泡

step2

2.把米放入锅内，加水

step3

3.姜切成蓉

step4

4.锅肉加入植物油和姜蓉，煮30分钟左右

step5

5.在煮粥的同时准备好皮蛋和瘦肉，瘦肉在水开后放入锅内

step6

6.把皮蛋弄成小块，葱切碎，在起锅前一分钟加入皮蛋

step7

7.煮好后落几滴生抽提味，撒上葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pjndybnd 上传,更新时间: 2013-01-08
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