皮蛋豆腐的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.豆腐切块，葱和香菜洗净

2.烧开水

3.焯豆腐3分钟，捞出控干

4.葱和香菜切碎

5.皮蛋剥皮，用清水冲洗一下

6.豆腐用刀碾碎

7.皮蛋用刀碾碎，和豆腐葱香菜一起放到容器里

8.适量油烧开，浇在豆腐上，在放适量盐、味精、醋和酱油，依口味调即可。

9.装盘即可食用。