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黄瓜皮蛋汤的做法

黄瓜皮蛋汤的做法
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黄瓜皮蛋汤

最近又上火了，皮蛋具有解疮毒、痘毒的功效，就用一些黄瓜和皮蛋做了一碗汤，清淡的汤，黄瓜的脆，皮蛋独特的香，很鲜美的一道汤，简单又易做。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    50g

  • 皮蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 味精

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.皮蛋切小，黄瓜切薄片

step2

2.姜切丝备用

step3

3.锅内热油，倒入姜丝爆香

step4

4.倒入二碗水，加适量的盐，料酒煮开，

step5

5.水煮沸后倒入皮蛋和黄瓜

step6

6.再次煮沸后，加适量的味精提鲜

step7

7.装碗享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nwtk7518 上传,更新时间: 2013-01-08
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