上汤娃娃菜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.原料准备好；

2.皮蛋剥壳后用汤匙捣碎；

3.枸杞用温水泡洗干净；

4.娃娃菜洗净沥干水；

5.高汤倒入锅中烧开；

6.先放入枸杞焯水后捞出备用；

7.接着放入娃娃菜开盖煮至发软；

8.娃娃菜捞出装盘；

9.把皮蛋碎倒入锅中煮开，尝了一下，高汤里的咸味已经足够了，没有再放盐；

10.把汤倒入娃娃菜中，再装饰枸杞即成。