蒜泥皮蛋的做法
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蒜泥皮蛋

大蒜有防癌、杀菌等多种功效。大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。近年来由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 皮蛋

    200g
  • 蒜泥

    50g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 一品鲜

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.皮蛋,蒜瓣,生抽。

step2

2.皮蛋去壳。

step3

3.每个蛋切成四点。

step4

4.摆盘。

step5

5.蒜瓣剁成蒜泥。

step6

6.装碗中,调入生抽,一品鲜,调味鲜。

step7

7.拌匀。

step8

8.浇在摆好盘的皮蛋上,淋上香油即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ReganNtd 上传,更新时间: 2013-01-08

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