新版皮蛋豆腐
皮蛋豆腐大家都吃过,大部分都是用水豆腐来做的,把豆腐和皮蛋都弄碎拌在一起,但今天我有个新做法,用圆形的日本豆腐,皮蛋也切成四份,保持了整体形状,不仅看上去漂亮,
做法 共4个步骤 我要吐槽
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1.选用这种圆型的日本豆腐,打开切成小段。
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2.黄瓜洗净,去皮,用刨刀把黄瓜从头到尾片成长条的薄片。
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3.把黄瓜的两头切个小口,插在一起,中间的位置放入日本豆腐。
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4.将所有调料加在一起调成料汁,浇在摆好的皮蛋豆腐上,加上香葱,和辣椒碎即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:yqwjane6u96 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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