皮蛋瘦肉粥
我最爱喝的粥就是皮蛋瘦肉粥了,大学时在粥店和舍友们第一次喝就爱上了这个口味,回来后自己买了材料竟复制出来,大家从此节约了很多银子,现在想起来还是甜蜜的回忆
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.大米洗净放入水,滴入几滴食用油,泡30分钟
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2.肉丝加入盐,生抽,淀粉,水抓匀,静置15分钟
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3.把米放入锅中加入三倍体积的水煮成粥
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4.皮蛋去皮后切小块
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5.将肉丝放入粥里划散
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6.将皮蛋放入粥里划散
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7.香菜切末
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8.将香菜加入粥里
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9.加盐,鸡粉,香油即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:KHm7z9n8t3y 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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