三色炒蛋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将咸蛋、松花蛋在沸水中煮熟。

2.咸蛋、松花蛋分别去壳，切成大颗粒。

3.西红柿用开水烫去皮。

4.去籽后切成小块。

5.鸡蛋液加盐、油搅匀。

6.西红柿入油锅中爆炒2分钟。

7.盛出，加糖、淀粉拌匀。

8.把鸡蛋液、咸蛋丁、松花蛋丁、西红柿一起搅匀。

9.再放入油锅翻炒。

10.炒至鸡蛋液凝固后，撒香菜末即可。