咸蛋芥菜汤的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.瘦肉洗净切片，加生抽淀粉抓均，腌片刻待用；

2.咸蛋打在碗内，蛋黄切丁；

3.鸡腿菇洗净切薄片；

4.豆腐洗净待用；

5.芥菜洗净切好；

6.锅内加水，倒入鸡腿菇，加入咸蛋一块煮；

7.中途加入瘦肉；

8.加入芥菜；

9.煮沸片刻；

10.加入豆腐；

11.再煮片刻，加少少盐调味即可食用。