所属分类：家常菜>菜谱大全 >

咸蛋肉丸冬瓜蓉的做法

咸蛋肉丸冬瓜蓉的做法
ZackParson15006浏览

咸蛋肉丸冬瓜蓉

冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。冬瓜瓤含葫芦巴碱(tfig

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    1000g

  • 牛肉丸

    4颗

  • 鱼皮角

    4颗

  • 咸蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 虾皮

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜去皮，洗净

step2

2.冬瓜切粒

step3

3.准备牛肉丸和鱼皮角

step4

4.大火把水烧开，放入虾皮，牛肉丸以及鱼皮角

step5

5.水重新烧开后，放入冬瓜蓉

step6

6.盖上盖子，中火8分钟

step7

7.准备一只咸蛋

step8

8.放入咸蛋，水重新烧开即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ZackParson 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜瘦身利尿高血压湿热质痛风感冒煮白领午餐

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看