咸蛋蒸肉饼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.猪肉洗净切片。

2.猪肉加点盐剁碎。

3.把泡发香菇切碎

4.放在猪肉里一起剁细腻。

5.加入砂糖，淀粉，生抽。

6.搅拌上劲。

7.把肉压实在碟子了，中间按一个洞。

8.打入一个咸蛋。

9.热水上锅蒸至熟。

10.撒上葱花，淋一点热油。