所属分类：家常菜>菜谱大全 >

咸蛋肉片芥菜汤[原创首发]的做法

咸蛋肉片芥菜汤[原创首发]的做法
dndrewucc726443浏览

咸蛋肉片芥菜汤[原创首发]

这个汤水简单，下火，喉痛的我吃了后舒服了许多~！ 芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芥菜

    400g

  • 瘦肉片

    100g

  • 咸蛋

    1个

  • 辅料：

  • 姜

    3片

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.芥菜洗切，切成约4厘米的段备用；

step2

2.咸蛋打散，蛋黄切成四块左右；

step3

3.热油锅，把姜和瘦肉片放下锅炒至变色，然后加入约三碗水煮开；

step4

4.水开后加入咸蛋黄和芥菜煮熟，加适量盐调味，最后淋上咸蛋白即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dndrewucc72 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜汤咸清淡10-20分钟煮冬季下饭消暑清热

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看