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咸蛋黄煮南瓜的做法

咸蛋黄煮南瓜的做法
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咸蛋黄煮南瓜

以前在酒楼里吃过咸蛋黄焗南瓜，味道非常好，可是我不会弄，于是便尝试用咸蛋黄煮南瓜，想不到煮出来的味道还可以，一整碟全被大家吃光了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南瓜

    1000g

  • 咸蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

  • 水

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.水烧开后将切条的南瓜倒入去焯一焯，然后捞起沥干水分

step2

2.沥干了水分的南瓜倒入生粉，拌至每块都粘上生粉

step3

3.将咸蛋黄弄碎

step4

4.锅烧热后淋油，将南瓜放进去煎一下

step5

5.倒入咸蛋黄，加入少许盐，翻炒，拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ixpccxi567 上传,更新时间: 2013-01-08
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