粽子的做法
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粽子

粽子之前发过一次了,这次是妈妈说想吃粽子了 ,我跟妹妹就动手做了, 其实我不会包粽子,我一直是打下手。 是妹妹跟邻居学了之后,就每次都是她包,其他我的就负责了。

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.材料具体的分量 我不记的了,但是 大家可以按照自己的去拿捏。

step2

2.材料是需要的很多,这样才会馅足

step3

3.腩肉切好先用生抽,五香粉,盐腌一会儿,咸蛋取蛋黄和香菇虾仁一起放点盐调下味。 糯米红豆加赤小豆提前一晚泡。

step4

4.粽叶卷成个大喇叭形,先放一点米再放肉,红豆,再放香菇那碟料,

step5

5.最后面头再盖些米,就可把粽叶折起包好再用粽绳绑实。

step6

6.包好啦!包的粽子看感还不错

step7

7.我是用电压力锅煲的,因只有自动,我只有按最长用间段蹄筋类的30分钟,时间到后我接着再按一次30分钟。

step8

8.按压2次30分钟后,粽子熟啦!

step9

9.解开一个看看。

step10

10.真材实料味道真的很棒。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bxsq0256 上传,更新时间: 2013-01-08

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