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香菜鸭腿的做法

香菜鸭腿的做法
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香菜鸭腿

这鸭腿买来好长时间了一直没有吃，正好赶上十月一妹妹放假也回家，于是就等她回来后再做吧。鸭腿肉以前也没做过，想着就爆炒吧，正好妈妈买了一捆香菜，最后就又放了香菜没

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白酒

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 香菜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 大料

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭腿洗净后斩成小块

step2

2.准备好葱姜蒜、大料

step3

3.热油锅，放入葱姜蒜和大料炒香

step4

4.放入鸭腿肉翻炒

step5

5.倒入适量白酒去腥

step6

6.放入适量花椒粉炒匀

step7

7.倒入适量酱油炒匀

step8

8.放入适量白糖炒匀

step9

9.大火翻炒，鸭子出水多可以盖盖焖至片刻

step10

10.汤汁收的差不多时放入盐调味

step11

11.香菜洗净切段

step12

12.放入香菜翻炒一下即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BarbraThigp 上传,更新时间: 2013-01-08
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