红烧鸭腿的做法
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红烧鸭腿

晚上逛超市,逛到鸭腿那边,突然很想吃鸭腿,就买了点回来,来个红烧。有滋有味的。还有一种做法口感也很不错的。煮熟了,扯开,凉拌,味道很赞。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸭腿

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 生姜

    少许
  • 味精

    少许
  • 胡椒粉

    少许
  • 料酒

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备2个鸭腿,因为冷冻的,待化开。

step2

2.简单漂洗。

step3

3.用开水烫一下,烫去血水。

step4

4.剔除骨头,骨肉分离。

step5

5.做过热油,下入鸭腿,翻炒,辅料中的材料除了味精不放,其余全部放入。

step6

6.放入适量水。

step7

7.中火煮40分钟。即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wqtj3398 上传,更新时间: 2013-01-08

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