所属分类：家常菜>菜谱大全 >

南瓜烧鸭腿的做法

南瓜烧鸭腿的做法
ysin060910349浏览

南瓜烧鸭腿

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类 鸭肉多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    500g

  • 南瓜

    400g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 香叶

    适量

  • 花椒

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭腿洗净切大块，南瓜去籽洗净切块

step2

2.鸭肉用盐，糖，料酒，老抽，姜等调料腌60分钟入味

step3

3.电压锅放适量清水，放入鸭肉，加八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒

step4

4.按“鸭肉”键煮

step5

5.等自然冷却，打开，放入南瓜

step6

6.煮8分钟，等自然冷却，打开，放些鸡精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ysin0609 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜明目养胃增肥痛风半小时-1小时烧秋季全菜系3-4人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看