豆角鸭腿的做法
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豆角鸭腿

嘎嘎~~~先笑一会儿。O(∩_∩)O~!因为这次又是我的一次完美尝试,老公说我是乱作,可总得有第一个吃柿子的人吧。 做之前百度了一下:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸭腿

    400g
  • 白豆

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭排腿跑去血水。

step2

2.剁成小块。

step3

3.开水焯水。

step4

4.洗净控干。

step5

5.放入适量姜末、葱丝、五香粉、料酒、白糖、生抽、盐拌匀,腌渍2小时。。

step6

6.弄完鸭腿后,这时间就将白豆角洗净掰成小段。

step7

7.放入小盆中,用适量盐、五香粉腌渍好。就可以去玩一会儿啦。

step8

8.烤盘倒些油。

step9

9.豆角铺好。

step10

10.鸭腿拍好,将腌渍鸭腿的料汁都倒进去。

step11

11.入烤箱中层,上下火,上火230度,下火250度烤50分钟。

step12

12.出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:NoemiSkl 上传,更新时间: 2013-01-08

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