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酱烤鸭腿的做法

酱烤鸭腿的做法
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酱烤鸭腿

这个用了酱烤排骨的方子。一上桌，我老公就不肯吃，说鸭子这样做不好吃，让我和女儿一人一个，后来我说要不这样吧，先把一个鸭腿切下来，你吃一块，好吃再吃，后来的结果就

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    500g

  • 辅料：

  • 姜

    1块

  • 大葱

    2根

  • 大蒜

    5瓣

  • 生抽

    15ml

  • 老抽

    15ml

  • 盐

    5g

  • 糖

    5g

  • 蜂蜜

    15ml

  • 黑胡椒碎

    少许

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭腿洗净锅中倒入水，放入鸭腿，水煮开后用勺子撇去浮末，再加入葱姜，小火30分钟

step2

2.将大蒜压成泥放入碗中

step3

3.再放入鸭腿，再调入盐，老抽，生抽，糖，黑胡椒，蜂蜜，搅拌均匀让每块鸭腿都包上酱汁。放进冰箱内冷藏2个小时

step4

4.鸭腿放入烤网上， 烤箱200度，放在中层，烤10分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：饭菜网2013 上传,更新时间: 2013-01-08
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