杂菇汽锅鸭的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸭腿斩块洗净。

2.鸭块放入碗中加入葱姜，盐，白胡椒粉，白酒拌匀腌制3个小时。

3.口蘑洗净切片。

4.白玉菇洗净。

5.腌制好的鸭块放入汽锅底部。

6.再放上一层口蘑和白玉菇。

7.再放上一层鸭块和蘑菇。

8.汽锅盖盖放在砂锅上面，用毛巾封好汽锅和砂锅的结合处，大火上汽转小火煮1个半小时即可。