所属分类：家常菜>菜谱大全 >

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法
Hardswq72t6810浏览

啤酒鸭

鸭腿很难做菜，只做过红烧的，想换换口味，那就来个啤酒的吧。虽然烧出来看起来还是像红烧的，但是还是有点啤酒味的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 茴香

    适量

  • 黄酒

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭腿二只

step2

2.放入黄酒，生粉，花椒粉

step3

3.搅拌均匀，放入冰箱腌制10小时

step4

4.起油锅，放入鸭腿炒炒

step5

5.放入啤酒，大火烧开

step6

6.放入茴香，桂皮，香叶转成小火

step7

7.大火收干

step8

8.我们家的啤酒鸭做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Hardswq72t 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜私房菜咸香增强抵抗力

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看