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红烧鸭腿的做法

红烧鸭腿的做法
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红烧鸭腿

现在的蔬菜是越来越贵了，在超市看到鸭腿比蔬菜还要便宜，吃素的还不如吃荤的，一个鸭腿也就3、4块可以吃上美的一顿。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 青椒

    3个

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料，都切好

step2

2.热油锅，蒜先下锅

step3

3.鸭腿下锅炒（鸭腿要炒久点才能入味

step4

4.炒的差不多入味时放入料酒煮会去腥

step5

5.如果料酒煮的差不多干了的话还可以放点水再煮会。（因为鸭肉比较难熟）

step6

6.煮得差不多了再入了青椒，姜，酱油

step7

7.放入适量的盐再一起翻炒下，辣椒不用炒太久，稍微炒下就可以了。

step8

8.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Qdvirdlo 上传,更新时间: 2013-01-08
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