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冬瓜烧鸭腿的做法

冬瓜烧鸭腿的做法
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冬瓜烧鸭腿

以往我轻易不会做鸭肉来吃的。因为我之前做一次失败一次。做得都不好吃。正好我姨来我家，去超市给我买的菜。有鸭肉，没办法只有做了吃了。没想到这次做得如此好吃。很下饭

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    300g

  • 冬瓜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 糖

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 干红椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭腿两只

step2

2.剁成小块。洗干净

step3

3.准备材料

step4

4.油锅预热，倒入材料爆出香味

step5

5.倒入鸭肉

step6

6.倒入适量料酒

step7

7.加入适量老抽。

step8

8.冬瓜适量

step9

9.切成小块

step10

10.倒入冬瓜

step11

11.加入适量清水，盐，糖鸡精。汤汁粘稠即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dzqltr1986 上传,更新时间: 2013-01-08
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