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家里没盐怎么做菜【橄榄鸭焖芋头】的做法

家里没盐怎么做菜【橄榄鸭焖芋头】的做法
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家里没盐怎么做菜【橄榄鸭焖芋头】

前天中午做饭时突然发现家里没盐了,炒菜什么调料都能少盐肯定是不能少的,没盐炒出来的菜也没法吃啊,可是正在做着饭我又不想为了一包盐这么折腾的跑超市去，中午准备烧的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    300g

  • 芋头

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红椒干

    适量

  • 橄榄菜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将芋头去皮洗净

step2

2.将圆圆的身子切成两半备用

step3

3.将鸭腿剁成块状

step4

4.锅内放水将切好的鸭腿氽烫捞出

step5

5.锅内倒油后放入蒜和红椒爆香 然后加入氽烫过的鸭肉开始翻炒,让调料的香味和鸭肉熔在一起

step6

6.倒入老抽给鸭肉上色,然后倒入料酒快速翻炒

step7

7.将切好的芋头也一起放入锅内翻炒

step8

8.翻炒后加入两碗水

step9

9.水烧开后加入两勺橄榄菜

step10

10.将芋头焖软后汤汁收干后出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Stevie0813 上传,更新时间: 2013-01-08
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