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腐乳鸭腿的做法

腐乳鸭腿的做法
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腐乳鸭腿

鸭的营养价值很高，夏天鸭肉多吃对身体好。鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    3只

  • 辅料：

  • 腐乳汁

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭腿放锅里，加料酒焯水

step2

2.焯好水后洗净放入锅里

step3

3.倒入水，水最好没过鸭腿

step4

4.放入姜片煮

step5

5.等煮沸腾了调小火焖1小时左右

step6

6.把鸭腿捞出放盆里

step7

7.锅里倒入腐乳汁

step8

8.加点糖

step9

9.等煮开了放入鸭腿

step10

10.等鸭腿上色了调味

step11

11.出锅，汤汁盛在小碗里

step12

12.斩块后倒入汤汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ivpaipana 上传,更新时间: 2013-01-08
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